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斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量。保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和保质期，广泛用于肉类、蔬菜、海产品及调味剂等。

鼎迅机械公司主要从事盐水注射机、斩拌机、切片机、滚揉机、液压灌肠机等肉类深加工设备；毛刷清洗机、气泡清洗机、周转筐清洗机、烘干房等清洗烘干设备；油炸锅、油炸机、脱油机等油炸设备：真空包装机等包装设备：巴氏杀菌机等杀菌设备；烟气净化设备、气浮机设备等环保设备；小料车、小推车、托盘等辅助设备的研发、生产与制造。

鼎迅斩拌机有特点;

不锈钢材质，刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。

速度高可达4500转/min。

轴承选用大规格进口轴承，4种密封形式，蔬菜斩拌机视频，大大提高了轴承的耐用度。

转锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料溢料现象，设有放水阀，易清洗。配有粉料添加口和温度显示器。自动出料。

关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，美观漂亮。

整机设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，振动小。

也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。  

我公司凭靠科学的管理体系和高质量的产品，蔬菜斩拌机功能，及良好的销售及全程技术服务在同行业之中独树一帜，受到全国各地广大客户的广泛赞誉，我们立足于高起点、大投入、高水平运营，坚持高标准、零缺陷、精细化，抓住每一个发展环节，全力打造鼎迅品牌。

  公司愿与客户长期友好合作，从满足客户需求出发谋求实现双方的共赢发展。我们将秉承“为您服务、让您放心”的企业宗旨，本着互惠互利共同发展的原则，蔬菜斩拌机原理，与您携手再创明日!

鼎迅械斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm，ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤3mm；

    整机采用304不锈钢加工而成，做工精细，造型美观，结构严谨合理，操作简单，性能可靠。

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